quinta-feira, 9 de abril de 2015

ALMENDRUGOS OU TERRINCAS


ESTAS AMÊNDOAS JOVENS, OU UM POUCO MAIORES, ENQUANTO TENRAS, SÃO COMIDAS POR ALGUNS APRECIADORES.
NO DOURO SÃO CONHECIDAS POR "ALMENDRUGOS" OU "TERRINCAS".

MESMO QUE CHOVA E, COMO DIZ O POVO, "ABRIL ÁGUAS MIL CUADAS POR UM MANDIL QUANTAS MAIS PUDEREM VIR", JÁ NÃO SERÁ SUFICIENTE PARA REPOR OS NASCENTES.
MAIS UM ANO DE FORTES PERDAS PARA OS AGRICULTORES.

mário

terça-feira, 7 de abril de 2015

ALCAPARRAS


OS BOTÕES DESTA GIESTA PODEM SER USADOS PARA ALCAPARRAS, CONSERVADOS EM VINAGRE.
ESTA GIESTA É DE FOLHA CADUCA E FLORESCE NESTA ÉPOCA.

NÃO DEVE SER CONFUNDIDA COM AS MAIAS QUE FLORESCEM MAIS TARDE, COMO O NOME INDICA, EM MAIO, E SÃO TÓXICAS.

FAZER A LIMPEZA DOS LADRÕES, REBENTOS DO CAULE BRAVO DA ENXERTIA, PARA QUE OS MANSOS CRESÇAM MAIS E MELHOR.

TAMBÉM É FUNDAMENTAL FAZER A LIMPEZA DOS LADRÕES NO PAÍS.

mário

segunda-feira, 6 de abril de 2015

ENXERTIA DE AMENDOEIRAS E PESSEGUEIROS


A ENXERTIA DAS AMENDOEIRAS E PESSEGUEIROS JÁ DESPONTA.

ALGUNS "TÉCNICOS" DIZEM QUE SE DEVE FAZER DE BORBULHA, OU FLAUTA, SÓ ASSIM PEGA BEM. AÍ ESTÁ A PROVA PROVADA DE QUE ASSIM NÃO É, PEGA MUITO BEM DE GARFO.
A VARIEDADE ENXERTADA É UMA DAS MAIS TRADICIONAIS, CONHECIDA POR, PARADA, NA REGIÃO DE ALFÂNDEGA DA FÉ, E POR REFEGO NO RESTO DO PAÍS.

É BOA ALTURA PARA SEMEAR UMAS CENOURAS, ESCOLHO SEMPRE UMA VARIEDADE DE CRESCIMENTO MAIS LENTO E NÃO TÃO GRANDE, SÃO MAIS SABOROSAS.

mário

domingo, 5 de abril de 2015

CEREJA-DE-SACO


A CEREJEIRA-DE-SACO ESTE ANO ESTÁ LINDA, PROMETE, ESPERO CUMPRA, UMA VEZ QUE NÃO ESTÁ HABITUADA A MENTIR.

VOU PREPARAR A TERRA PARA AS MELOAS.

mário

sábado, 4 de abril de 2015

MORANGUEIROS EMPALHADOS

ANDEI HOJE A EMPALHAR OS MORANGUEIROS, NÃO COM PALHA, COM FOLHA DE CARVALHO JÁ DECOMPOSTA.
EVITA O CRESCIMENTO DA ERVA, GUARDA A HUMIDADE NÃO PRECISANDO DE TANTA REGA E OS MORANGOS FICAM MAIS LIMPOS.

É TEMPO DE ARRANJAR A TERRA PARA OS PRIMEIROS FEIJÕES.

mário