segunda-feira, 24 de setembro de 2012

VINHO E MARMELOS

Já amarelam,estão quase no ponto.
Outono,época de compotas.
Sempre me agradou muito a geleia,hoje evito-a,tem muito açúcar e em ponto elevado.Fico-me pela marmelada.

A água de cozer os marmelos é excelente para lavar os pipos de madeira.Experimentem,depois de devidamente limpos enxauguem-nos com aquela água,antes de encubar.

mário

2 comentários:

  1. Um bom conselho para o meu tonel.
    Era de facto uma uva de rei, o Mário percebe.

    Abraço

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  2. Olá Mário...

    Sempre aprendendo neste blogue. Essa da água de cozer os marmelos ser boa para lavar o tonel, eu não imaginava...

    Um abraço

    João

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