domingo, 11 de setembro de 2011

COUVE-NABO

É uma variedade de couve interessante.As folhas podem ser consumidas como as de Couve-nabiça.Têm um paladar mais suave.A cabeça é muito boa em caldo,ou sopa,ou ainda cozida,cortada às rodelas e temperada com azeite.Deve consumir-se tenra.

Cresce rapidamente,estas plantei há menos de um mês.


Aproximam-se as vindimas.
É altura de preparar a terra para favas e ervilhas-de-quebrar.
As ervilhas para grão só no fim do Inverno.
Dizia minha avó :"Vinho ao lagar favas ao faval".

mário

9 comentários:

  1. Mário, que maravilha este blogue. Estou agora a começar. Já agora, onde se compram couves destas para plantar?

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  2. Caro Armando

    Agradeço a visita e os encómios que não mereço.

    Tudo é semeado aqui,julgo que não haverá à venda para plantar,semente talvez.

    Rabas ainda por ali tenho meia dúzia no alfobre que posso enviar com todo o prazer.
    Ainda hoje enviei algumas para Tondela.

    Um abraço,
    mário

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  3. Obrigado Mário, também tenho umas rabas por plantar. só estranhei porque ninguém conhece esta maravilha.
    Abraço

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  4. Caro Mário,

    Sou da norte de Europa onde se acostuma usar muito esta planta. Acabo de mudar-me a Santa Catarina e ja procurei-o bastante, mas não tive sorte. Inclusive, parece que ninguém o conhece. Você saberia onde encontrar-lo ou estou perdendo o meu tempo?

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  5. Plantei há cerca de um mês.
    Vou deixar algumas para a semente,quando tiver aviso.

    mário

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. eu costumo plantar estas couves e costumo comprar em Novembro/ Dezembro no mercado do cartaxo.

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  8. O que as imagens mostram e a couve-rabano que tambem existe em roxo. (Nao consigo por acentos com este tablet).

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  9. Olá boa tarde. Tem sementes de couve rabano para venda? Moro nos Açores e encontro essas sementes a venda!!
    por favor responda para o email abaixo

    artediversuss@gmail.com

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