quarta-feira, 7 de setembro de 2011

MORANGUEIRAS E FRACAS

A filoxera destruiu,nas regiões mais temperadas do país,quase todas as castas de uvas ditas enxertadas,ou seja,as variedades mais seleccionadas,para vinho e mesa.
Eram plantas,quase sempre,enraizadas de varas de outras videiras,da qualidade pretendida,ou pelo processo de mergulhio(enterrar uma vara,ainda ligada à mãe e,no ano seguinte depois de ter criado raiz,separá-la).
Houve algumas videiras,as chamadas bravas,que conseguiram sobreviver.

Uma delas é esta,chamada de Morangueira.
Foi levada para a América e de lá veio indevidamente rebaptizada de americana.
Produz muito bem,em quantidade e sem necessidade de qualquer "tratamento" ou cuidado especiais.
Foi ferozmente combatida pelas corporações de produtores de outras castas e de vendedores de produtos químicos.
Chegou até a ter a fama de cancerígena.
Isso não impediu que tivesse sempre os seus apreciadores e defensores.
Por aqui continuo a aproveitá-la para comer e vinho.
Vindimo sempre muito tarde,quando já bem madura.Mesmo assim dá uma graduação que não ultrapassa os 8 ou 9 graus.

Estas jovens belezas são,"galinhas-da-Guiné","pintadas",ou, "fracas",pelo seu cantar,parecem dizer "tou fraca,tou fraca".
São excelentes como animais de guarda,apercebem-se de qualquer coisa estranha,por mínima que seja,e fazem imenso barulho.
Podem andar em liberdade,como são africanas,ainda não identificam as hortas de cá como alimento;as aves de rapina também ainda as não identificam como presas.São excelentes máquinas de cortar erva,enquanto tenra.
mário


6 comentários:

  1. Já tive fracas e arrependi-me. Não se davam com ninguém na capoeira, cá fora também não faziam amizades. E quando se lembravam de gritar "estou fraca" horas seguidas? Animal barulhento! Também as provei e não fiquei fã.
    Morangueira, adoro. A minha produziu pouco e já foram à vida.

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  2. As "fracas" são animais selvagens,ainda mal domesticados.
    Coloco-as sempre em espaço só para elas.Durante o dia deixo-as em liberdade e assim não atacam as outras aves domésticas.Em espaço comum atacam todos os machos de outra espécie de forma cruel e sem defesa possível.Atacam com aquele corno que lhes nasce no cimo da cabeça.Os outros galináceos,não estão habituados a tal,ficam surpreendidos e indefesos.
    Na época de cio são barulhentas,para atrair parceira e a demarcar território.
    Como animais de guarda são insuperáveis,Têm um ouvido apuradíssimo e olhos de longo alcance.
    mário

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    Respostas
    1. Queria Perguntar, se ainda tem fracas ?
      O meu telefone é 252 99 66 54, sou do Norte, se poder me ligue, queria falar sobre elas.

      A- Gomes

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    2. Queria Perguntar, se ainda tem fracas ?
      O meu telefone é 252 99 66 54, sou do Norte, se poder me ligue, queria falar sobre elas.

      A- Gomes

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  3. A morangueira não é o americano, digo eu. O americano que em Pedome se chama samorana é uma uva de bago pequenino que serve para enxertia e resista a tudo que é praga.
    De facto este foi um ano desgraçado para o míldio e a farinhota. Vamos ver se se aproveita alguma coisa. Daqui a uns dias faço a minha vindima.

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