CRICAS

Cricas é a designação genérica para ameixas e pêssegos secos.
Os pêssegos,mais utilizados,para secar eram os chamados das vindimas.É um fruto branco,pouco sumarento e de abrir(apertado com as maõs separa-se fácilmente do caroço e abre em duas partes).
Também se podem secar as pavias ditas de roer.Como não se separam,com facilidade,do caroço cortam-se em fatias.Não ficam tão bonitas mas são igualmente saborosas.
Este pêssegueiro,dos tais brancos-de-abrir,planteio o ano passado e já quis presentear-me com vários frutos.
São árvores ditas bravas,nascem e produzem sem necessidade de enxertia.

As vagas do sabugueiro já começam a ficar negras,já por cá andam as "Sylvia".

Sempre foram usadas,também,para dar côr ao vinho.Não se deve usar nem amassar a parte verde,ou pé,é tóxica.

Os Papa-amoras vão dividindo comigo,deixam-me comer algumas amoras e deixo-os comer uns vaguitos de uva.

As amoras devem ser um fruto excelente para a saúde,a natureza protegeu-o tanto.Dificilmente se conseguem apanhar sem levar umas picadelas.

Só se devem colher aquelas que se desprendem torcendo um pouco.

mário